Une recette authentique pour une délicieuse et une fraîche salade waldorf, on va préparer la salade de la même façon de mes grands-parents en utilisant les pommes, le céleri et les noix.
Vous allez facilement tomber amoureux de la salade Waldorf classique. Avec uniquement des ingrédients frais pour un meilleur goût !
Ingrédients
- 3 pommes rouges
- Jus de 2 citrons fraîchement pressé
- 4 branches de céleri
- 2 cuillères à soupe (60 g) de noix écrasées
- 2,5 cuillères à soupe de mayonnaise ou vinaigrette Français
- Votre choix de laitue (nous avons utilisé la laitue romaine)
Matériel de cuisine nécessaire
- Petit Couteau d’office
- Bol pour mélanger les ingrédients
Préparer la salade Waldorf classique — 5 minutes
Pelez et évidez les pommes rouges. Vous pouvez laisser la peau si vous le souhaitez. Coupez les pommes en petits morceaux et arrosez-les avec le jus de citron fraîchement pressé. Supprimez les chaînes difficiles de céleri et coupez-le en morceaux comme une demi-lune. Rincez et nettoyez la laitue, assurez-vous de le débarrasser de tout le sable. Coupez la petite partie pour la rendre facile à manger. Pour cette recette nous avons utilisé une belle laitue fraîche.
Dernière étape de préparation de la salade Waldorf classique — 5 minutes
Mélangez les morceaux de pomme ainsi que le céleri et les noix écrasées. Pelez-les et mélangez-les avec un peu de mayonnaise ou vinaigrette Français .
Profitez de votre salade!