Ragoût de bœuf antillais à la cocotte
Hiver rime avec bon ragoût, non ? Ce ragoût de bœuf antillais à la cocotte est un peu épicé et il est rempli d’épices et de beaucoup de saveur.
Catégorie : Plat principal
Steak de poivre noir et citron vert du wok
Se lécher les doigts! Ce steak au poivre et à la citron vert noire du wok est prêt en un rien de temps et est merveilleusement rempli d’ingrédients frais. Recette pour 4.
Purée de pommes de terre à la roquette et tomates séchées a.k.a Rucola stamppot (plat néerlandais)
En hiver il n’y a pas mieux qu’un stamppot, un plat néerlandais avec purée de pommes de terre. Cette purée aux tomates séchées et roquette est délicieuse, avec ou sans bacon.
Hachis Parmentier à la citrouille
Hachis Parmentier à la citrouille est un plat français. Parfait quand il fait froid en hiver ou en automne. La version classique est sans purée de citrouille.
Poulet au curcuma
Ce poulet au curcuma est mariné dans une délicieuse pâte d’épices. Facile à faire avec du gingembre, du citron ainsi que d’autre ingrédients. Peut aussi être grillé au barbecue!
L’osso buco de dinde
Ce plat classique est fait avec des jarrets de veau, mais avez-vous déjà essayé L’osso buco de dinde? Si délicieux, peut-être même meilleur que le veau. C’est à essayer absolument!
Couscous épicé aux boulettes de viande et citrouille
Un délicieux repas préparé dans une seule casserole. Ce couscous épicé aux boulettes de viande et citrouille est une véritable explosion de saveur.
Jambalaya au Chorizo et au poulet
Le jambalaya au chorizo et au poulet est un plat délicieux et facile à préparer. Un repas copieux et chaleureux avec différents types de viande et de légumes.
Lasagne à la citrouille et aux épinards
Une lasagne végétarienne à la citrouille et aux épinards est particulièrement délicieuse avec une sauce béchamel et un morceau de noix. Une lasagne classique automne / hiver!
Harira – Soupe Marocaine
Cette soupe marocaine est remplie d’épices, de viande, de tomates, de pois chiches et même de lentilles. La Harira est une soupe bourrative. Incroyable, si savoureuse !